中国白酒酿造历史悠久，源远流长，有着独特的技术传承和深厚的文化底蕴。中国贵州茅台酒更是以其悠久的文化历史、特殊的生态环境、独特的传承工艺、优良的产品品质和丰富的品牌内涵，在中国政治、经济、文化、军事、外交等领域发挥了不可取代的作用，因此被世人誉为“政治酒”、“外交酒”、“友谊酒”、“军酒”，尊为“中国国酒”，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌齐名，并称“世界三大名蒸馏酒”。